Die wachsende Popularität von Geschenken mit hochwertigem Olivenöl und anderen Delikatessen

In den letzten Jahren sind Geschenke mit hochwertigem Olivenöl und anderen Köstlichkeiten immer beliebter geworden. Da wir immer gesundheitsbewusster werden und wir uns immer mehr der Qualität der von uns konsumierten Lebensmittel bewusst werden, suchen wir zunehmend nach Geschenken, die diesen Wert widerspiegeln. Die Gourmet-Olivenöle, Feinkostprodukte und einzigartigen Olivenöl-Geschenke machen es ihnen leicht, ihre Liebe zu Familie oder Freunden zu zeigen, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen.

Warum Qualität bei der Auswahl eines Olivenölgeschenks wichtig ist

Wenn es darum geht, ein Olivenöl zu verschenken, kommt es auf Qualität an. Hochwertiges natives Olivenöl ist nicht nur eine köstliche und gesunde Wahl, sondern auch eine, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen kann. Es ist wichtig, den Unterschied zwischen extra nativem und raffiniertem Olivenöl zu verstehen, damit Sie die beste Option für Ihr Geschenk auswählen können. Lesen Sie dazu mehr in unserem Artikel „Der Olivenöl-Schwindel„

Das beste Olivenölgeschenk zu Ostern

Die Wahl des perfekten Ostergeschenks kann eine schwierige Aufgabe sein. Um es Ihnen leichter zu machen, haben wir zwei Geschenkpakete zusammengestellt, die Ihnen helfen, das Richtige für Ihre Liebsten zu finden. Jedes Paket enthält sorgfältig ausgewählte Artikel, die sie sicher zum Lächeln bringen und sich besonders fühlen. Mit unseren speziellen Paketen müssen Sie sich keine Gedanken darüber machen, zusätzliche Zeit und Energie zu verschwenden, um das perfekte Geschenk zu finden – wir haben die ganze Arbeit für Sie erledigt!

Wie man den perfekten Oster-Geschenkkorb mit Olivenöl kreiert

Kreieren Sie Ihren persönlichen Geschenkkorb, der sowohl köstlich als auch beeindruckend ist, warum kreieren Sie dann nicht einen mit Oliven und Ölen? Oliven sind ein traditioneller Bestandteil des Osterfestes, daher ist dies eine großartige Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Ihr Geschenk auffällt. Mit Gourmet-Oliven und aromatischen Ölen können Sie ein unvergessliches Geschenk für Ihre Lieben kreieren. Oder wie wäre es mit einem selbstgemachten Brot?

Die Kombination aus Olivenöl und hausgemachtem Brot ist ein exquisites Ostergeschenk für Genießer. Es ist eine köstliche und einzigartige Art, Ihre Wertschätzung für einen besonderen Menschen in Ihrem Leben auszudrücken.

Hier ein Brot Rezept, das einfach und köstlich ist:
4 Zutanten Brot ohne viel Kneten 

Feiern Sie Ostern stilvoll mit Ihren Liebsten

What do you give a boyfriend, girlfriend or relative who already has everything – and a particularly exquisite taste? We have the answer for you.

The perfect Christmas present should give the recipient joy, surprise and, ideally, be something new for them. Regardless of whether the recipient is a passionate cook, considers himself a master at the grill, or prefers to simply enjoy – there is something for everyone here.

We have put together three special pleasure packages in which the most exquisite olive oils in the world are hidden.

 

Christmas gifts for connoisseurs

Olive oil pleasure package Chiavalon

One of the world’s best olive oils from the Chiavalon family comes from the Vodnjan region, Istria. The Chiavalon brothers recently developed   their latest innovation:  Romano and Atilio.

Romano & Atilio the latest innovation from Chiavalon.

Es waren einmal zwei Großväter der Brüder Sandi und Tedi Chiavlon mit den Namen Atilio & Romano. Einer hatte eine Vorliebe für Fleisch & Wild, der andere eine für Fisch. Man muss verstehen, dass Atilio Fleisch förmlich anbetete. Um beide Speisen perfekt genießen zu können, liebten sie etwas Olivenöl darüber zu geben. Doch so Recht konnte man es ihnen nicht machen. Dem einen war das Olivenöl zu mild, dem anderen zu stark. Sie kamen einfach auf keinen Nenner. Somit begannen sie ihr eigenes Olivenöl zu mischen: Ein mildes und ein intensives. Somit waren beide glücklich und zufrieden. Den beiden Enkeln gelang es nun die Mischungen wieder herzustellen und bieten diese nun exklusiv an: Für Fleischliebhaber wurde das passende Öl Atilio benannt und für die Fischliebhaber Romano.

Jetzt das Geschenkpaket Chiavalon bestellen!

Olivenöl Genusspaket Brist Vodnjan

Neben dem Genusspaket Chiavalon bieten wir auch das Genusspaket „Brist Vodnjan“ an:

Sta. Margherita wird aus der Sorte Buža gepresst. Das Öl wurde bereits mehrfach ausgezeichnet, unter anderem von Flos Olei für den echten Geschmack und der Feinheit des Öls. Die Sorte Buža wurde 2013 als eine der besten Olivenölsorten der Welt in der Kategorie Mild-Fruchtig ausgezeichnet.

Dazu gesellt sich Delicato, welches zu den leichten und delikaten Olivenölen zählt. Es besticht durch seine Leichtigkeit, einer leichten bis mittleren Bittere sowie durch eine milde bis mittlere Schärfe im Abgang. Delciato ist daher ein gut ausbalanciertes Olivenöl und eignet sich hervorragend zu Salaten und gedünsteten Gemüse, sowie Fischgerichten.

Jetzt noch bis zum 16.12.2019 das Geschenkpaket Brist Vodnjan bestellen und vor Weihnachten geliefert bekommen.

 

Olivenöl Genusspaket Istria

Das Genusspaket Istria vereint Öle zweier besonderer Familien aus Istrien: Der Familie Ipsa aus Ipsi, welche im gebirgigen Norden von Istriens angesiedelt ist, sowie der Familie Al Torcio, die sich in Novigrad, direkt am Meer befindet.

Die Öle der Manufaktur Ipsa richten sich dabei qualitativ nach der Italienischen Stilistik, die besonderen Wert auf aromatische und pikante Öle legen, die nicht zu bitter sein sollen.

Ipša Selekcija wurde bewusst aus den verschiedenen Sorten der Familie zusammengesetzt: Istarska Bjelica, Frantoio, Leccino, Bugla und Črnica. Da Öl ist ausgewogen und daher von mittlerer Intensität und Schärfe.

Al Torcio LECCINO ist zu 100 % von der gleichnamigen Olivensorte gewonnen und zählt zur Kategorie intensiv fruchtig. LECCINO wurde im Flos Olei 2018 mit 94 Punkten ausgezeichnet. Es ist auch unser persönlicher Geheimtipp.

Jetzt noch bis zum 16.12.2019 das Geschenkpaket Istria bestellen und vor Weihnachten geliefert bekommen.

So be quick and get the best Istrian olive oils for your holidays!

 

The MASINO Olive Oil Team wishes you and your family a Merry Christmas and a Happy New Year.

Neues von Brist 

Was ist Vodnjan ohne einen Besuch bei Brist? Paul O’Grady freut sich das neue Design zu präsentieren. Und eines sei verraten: Es ist sehr gelungen und unterstreicht nochmals die hohe Qualität, aber auch die Leidenschaft, die hinter diesem Produkt steht.

Eine frohe Botschaft müssen wir an dieser Stelle noch nachreichen: Brist hat für die Sorte Buza in New York die Auszeichnung Gold bekommen. Und zwar beim renommierten Wettbewerb rund um die weltbesten Olivenöle: NYIOOC World Olive Oil Competition. Wir gratulieren!

Besonders zu erwähnen gilt es, dass Oleum, ein Blend aus acht Sorten, nicht nur in der Küche der heimischen Gastronomie immer beliebter wird. Bei Blindverkostungen liegt es immer wieder an der Spitze. Für uns ist es eines der besten Allrounder-Öle, das wir gerne griffbereit haben.

 

Wein von Babos

Masino goes Vino. Ab sofort führen wir auch regionalen Wein aus Vodnjan. Wir haben uns dabei bewusst für die Marke Babos entschieden, da sie nicht nur gut schmeckt, sondern auch mit Leidenschaft geführt wird. Aktuell führen wir die typisch istrische Rebsorte Malvasia. Sie ist jung und spritzig ausgebaut und ein idealer Begleiter für Fisch und Nudelgerichte mit Fleisch oder Meeresfrüchten. Darüber hinaus bieten wir Malvasia auch als Extra Dry Sekt an. Mit genügend Restzucker ist er nicht zu trocken. Es dominieren blumige Aromen wie Zitrus und Trockenobst. Wir können nur eines verraten: Der Sekt war eines der Highlights der Messe in Vodnjan und empfiehlt sich als Geschenk für die Liebste(n) oder als Aperitif.

AKTION

Mit diesem Gutschein kannst Du bereits in den Genuss der Köstlichkeiten kommen. Bis einschließlich 2. Dezember bieten wir auf alle Produkte inkl. Geschenkboxen und Weine 10 % Rabatt an. Ab sofort gibt es die Geschenkboxen zusätzlich für 2x 0,5 l Olivenöl oder auch für eine Mischung Olivenöl & Wein.

Für den Rabatt verwende einfach den Gutscheincode: 

PREXMAS

Wir wünschen viel Spaß beim Gustieren!

 

 

Lesen Sie mehr zu der Istrienreise im November 2018:
Artikel Istrien im November – Teil 1
Artikel Istrien im November – Olivenöl Messe – Teil 2

Unser erstes Reiseziel war der hügelige Norden des Mirna-Tals. Hoch oben wachsen Olivenhaine der besonderen Sorte. Im Herzen der Natur befindet sich das Gut der Familie Ipša. Einmal angekommen, möchte man das Leben dort nur noch genießen. Bei spätsommerlichen Temperaturen lassen sich die Olivenöle im Freien am besten verkosten. Wir wissen es jetzt schon, der Aufbruch wird sehr schwer.

Istrienreise im November – Blick über dem Mirna-Tal

 

 

Nicht allzu weit entfernt befindet sich die historische Altstadt von Motovun. Dieser Ort hat für uns etwas Magisches an sich, noch mehr im Herbst als im Sommer. Umringt vom Mirna-Tal und Weinreben hebt sie sich empor. Da wir uns auch in der Trüffel-Hochburg Istriens befinden, lohnt sich ein Abstecher in die berühmte Konoba Mondo. Neben istrischen Spezialitäten empfehlen wir Fettuccine mit weißem Trüffel.

 

Konoba Mondo in Motovun – Istrientour im November

Unser Weg führt uns weiter in den Süden. Nach Fažana, wo wir unser Quartier aufschlagen. So wie die Fischerboote am Hafen ruhig im Meer schaukeln, so ruhig und beschaulich geht es jetzt in dieser Touristenhochburg im zu. Eines kann man aber zu dieser Jahreszeit beobachten. Die Lokale, die noch offen haben, zählen wirklich zu den Guten. Also jene, bei denen auch Einheimische gerne essen. Und können wir gleich zwei Empfehlungen aussprechen: Bodenständig und frisch wird man in der Konoba Stara direkt am Hafen bekocht. Urig knistert abends das Lagerfeuer. Etwas feiner geht es schon in der Konoba Feral zu, die auch eine vielfältige Fischkarte anbieten. Hier kann man einfach nichts falsch machen.

 

Fažana, Istrien – Olivenöltour November 2018

 

 

Lesen Sie mehr zu der Istrienreise im November 2018:
Artikel Istrien im November – Olivenöl Messe – Teil 2
Artikel Istrien im November – Neuigkeiten aus Istrien – Teil 3

Know-how und Leidenschaft haben renommierte native Olivenöle produzieren lassen. An diesem Ort ist sind Oliven eine traditionelle Kultur, die bereits über 1000 Jahre andauert. Damals haben die Römer in Vodnjan den Grundstock für den Olivenanbau gelegt. Einige der 3000 Bäume des Guts sind bereits über 400 Jahre alt. Bereits in den 1940er Jahren begann Opa Matteo mit der lokalen hydraulischen Presse Öl für die Bedürfnisse der Familie oder für den lokalen Verkauf zu produzieren. Seine Söhne Lorenzo und Livio sind stolze Besitzer von rund 8 Hektar Olivenhainen mit einer jährlichen Produktion von etwa 1800 Kilogramm. Mittlerweise hat die 3. Generation übernommen. Matteo Belci möchte sein Olivenöl in die europäische Top-Gastronomie bringen. Daher freut es uns, dass Meloto mit Masino auch einen neuen Partner gefunden hat. Die Marke Meloto ist übrigends nach der Urgroßmutter Melota benannt.

Olivenölbauern aus Istrien – die Belci Brüder

Die Familie hat sich den traditionellen Sorten gewidmet, die eine außergewöhnlich hohe Qualität produzieren. Buža als alte autochthone Sorte und Istarska bjelica, Rosulja und vor allem die wiederentdeckte Žižolera.

Das Olivenöl der Familie Belci ist im Flos Olei 2018 mit 96 von 100 Punkten ausgezeichnet. Das bedeutet einen Platz unter den 20 besten Olivenölen der Welt. Die Öle dieser Manufaktur richten sich dabei qualitativ nach der italienischen Stilistik, die besonderen Wert auf aromatische und pikante Öle legen, die nicht zu bitter sein sollen.

Kennenlern-Angebot  -10%

Unser Angebot zum Kennenlernen für alle Stammkunden – Gutscheincode „BELCIOIL“ -10 % auf alle Produkte der Marke Meloto, Gültig solange der Vorrat reicht oder bis 31.10.2018

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Immer wieder werden wir nach Gastrotipps und netten Sehenswürdigkeiten in Istrien gefragt. Ich habe nun eine erste Liste mit den wichtigsten Highlights in Istrien zusammengestellt. Gerne könnt Ihr uns eure Geheimtipps im Kommentarfeld zuschicken, wir erweitern die Liste sehr gern weiter.

Ich habe auch eine grobe Aufteilung in Sehenswürdigkeit, Olivenölverkostung, Gastronomie und Weingüter vorgenommen.

Sehenswürdigkeiten

1. Austernzucht am Limski Kanal

Mein persönliches Highlight in Istrien ist die Austernzucht von Emil. Hier unbedingt vorab telefonisch anrufen. Emil ist meistens am Vormittag vor Ort anzutreffen. Er spricht auch gutes Deutsch 😉

Einige Eindrücke des Limski Kanals findet Ihr in unserem Artikel Emils Austernzucht.

Austernzüchter Emil Sosic:
Telefon: +385-52-438 226
Mobil: +385-98-414 512
eMail: emil_sosic@net.hr

 

Olivenölverkostung

Vodnjan

2. Olivenölshop Brist

Ansprechperson: Paul O’Gredy
Adresse: Trgovačka ul. 40, 52215, Vodnjan, Kroatien

In unserem Artikel Olivenöltour bei Brist in Kroatien findet Ihr einige Eindrück der Tour von Brist.

 

3. Olivenbauer Chiavalon

Ansprechperson: Tedi Chiavalon
Adresse: Ulica Vladimira Nazora 16C, 52215, Vodnjan, Kroatien

 

Novigrad

4. Olivenbauer Al Torcio

Adresse: Strada Contessa 22a, 52441 Novigrad (Cittanova)

 

Gastronomie

5. Restaurant Konoba Stari Podrum bei Momjam

Empfehlenswert: Fuzi mit Trüffeln, Steak mit Trüffeln
Adresse: Most 52, 52462, Merišće, Kroatien

 

6. Restaurant & Hotel San Servolo & Privatbrauerei

Empfehlenswert: Beef Tartar, Steak
Adresse: Buje, Momjanska 7, 52460, Buje, Kroatien
Link: https://sanservoloresort.com

 

7. Restaurant Konoba Giardin in Novigrad

Empfehlenswert: Jakobsmuscheln, Branzino
Adresse: Ul. Sv. Maksima 5, 52466, Novigrad, Kroatien
Link: http://web.facebook.com/KonobaGiardin

 

8. Stancija Meneghetti

Weingut, Olivenöl, Gastronomie, Unterkunft
Adresse:  Stancija Meneghetti 1, 52211, Bale, Kroatien
Link: https://meneghetti.hr/

 

Weingüter

9. Weingut Kozlovic in Buje

Adresse: Vale Momjan 78, 52460, Buje, Kroatien
Link: https://www.kozlovic.hr/

 

10. Weingut Babos

Adresse: Ul. Vladimira Nazora 26b, 52215, Vodnjan, Kroatien