Babos Malvazija Sekt Extra Dry 0,75 l

10,75 

Der Begriff Tradition erhält seine volle Wertschätzung durch die Übertragung von Leidenschaft und Liebe über mehrere Generationen indem es wie ein  Familienschatz bewahrt wird. Die Überlieferung der Tradition von Generation zu Generation das wichtigste Motiv, welches uns von anderen unterscheidet. Die Geschichte der Familie Giacometti-Moscarda begann mit der Großmutter Livia und dem Großvater Claudio. Auf diesem Fundament bauten wiederum die Eheleute Guglielmo und Lorella mit Liebe zur Natur,  viel  Fleiß und  neuen Ideen ein Familiengeschäft auf, welches sie den Söhnen Matteo und Luca übertrugen. Die Söhne wiederum kreierten aus der Liebe zum Weinanbau ein Label (Marke) um so die Wurzeln auch in Zukunft wachsen zu lassen.

Matteo absolvierte im Jahre 2012 sein Studium zum Önologen an der Hochschule in Udine, wo er alle Kenntnisse  der modernen Traubenverarbeitungstechnologien  erlernte, samt den  unterschiedlichen Sorten und deren weiteren Aufbewahrung. Die Brüder teilen sich die Arbeiten auf und arbeiten stetig Hand in Hand außerdem bilden sie sich stets weiter. Während Matteo seine  Zeit der Überwachung und Reifung des Weines  widmet, hat sich Luka auf die Vermarktung und Präsentation zahlreicher  Produkte der letzten Jahre spezialisiert.

Artikelnummer: 2005 Kategorie:
Share:

WEINSORTE: Malvasia (Malvazija istarska)  100 %

KATEGORIE: halbtrocken

ANBAUGEBIET: Vodnjan, Istrien

ANBAU: Traditionell

WEINHERSTELLUNG: Der Babos Sekt wird von hundertprozentigem istrischen Malvazia gewonnen. Die Trauben werden schon Ende August geerntet damit hohe Säuregehalte erreicht werden können welche notwendig sind um einen guten Sekt zu erzeugen. Produziert wird nach der Charmatmethode. Der Sekt wird mit extra dry. Ansehlich ist seine Perlenbildung mit zahlreichen kleinen und langanhaltenden Luftbläschen.

ALKOHOLGEHALT: 11 %, Farbe: strohgelb, kristallklar und satt glänzend, Restzucker 13 g/l, Säuregehalt: 7,5 g/l.

AROMA:  Der Sekt hat einen teilweise ausgeprägten intensiven Duft der angenehm und schmackhaft ist. Es dominieren blumige Aromen mit ein wenig Zitrusfrüchten, Trockenobst und ein Hauch von Hefe, somit  ist er reich in seiner Komplexheit. Der Sekt ist leicht, trinkbar und weich

ANLASS: Als Aperitif, in Cocktails, zu Meeresfrüchten (Muscheln, Austern), trockenem Gebäck und Käsekuchen.

SERVIERTEMPERATUR: 6°-8° C

Es gibt noch keine Bewertungen.

Be the first to review “Babos Malvazija Sekt Extra Dry 0,75 l”

Instagram


@ masinoolivenoel

Folge uns jetzt auf Instagram und verpasse keine Neuigkeiten mehr.

Auf der Suche nach einem genussvollen Geschenk? ⛄❄
Neue Öle bald in unserem Shop 👉 www.masino-olivenoel.at/shop 
Designed by kids 👧🏽👦🏻👩🏼
#olivenöl #oliveoil #kidsdesign #bottledesign #vodnjan #istrien
Wir freuen uns, dass die neue Ernte eingefahren wurde. Und eines kann man schon verraten: Sie ist sehr gut ausgefallen! Ein warmes, aber nicht zu trockenes Klima 2018 bringt fruchtige Olivenöle hervor! Ab sofort sind wieder alle Ipša Öle verfügbar! 🍈🍈🍈 😀

#vodnjan #olivenöl #oliveoil #ipsa #ipsi #istria #genuss #healthyfat #keto #ketodiet #healthyfood #lovegoodfood #naturalfoods #masino

Jetzt zum Newsletter anmelden