Join Waitlist We will inform you when the product arrives in stock. Just leave your valid email address below.
Email Quantity We won't share your address with anybody else.
olivenöl aus kroatien – baioco biancera

Baioco Biancera

10,90 19,90 

Leeren

BIANCHERA hat eine intensive gold-gelbe Farbe mit warmen grünen Zügen und ist eine der besonders gesunden Öle mit einer hohen Anzahl an Polyphenole. Der Geschmack erinnert an Kräuter und Mandeln. Es ist bitter und pikant im Abgang.

BIANCHERA hat nur 0,22 % freie Fettsäuren und liegt somit im sehr guten Bereich.

Die Peroxidzahl gibt Aufschluss über den Konservierungsstands eines Öls und darf per Gesetz für die Auszeichnung Extra Vergine den Wert 20 nicht übersteigen, wobei frische und gute Öle unter dem Wert 10 sein sollen. BAICOCO BIANCHERA hat den ausgezeichneten Wert 3.

Die gesamten Polyphenole in BIANCHERA betragen 403 mg/kg und liegen somit im Spitzenbereich, da durchschnittliche Olivenöle nur ca. 30-100 mg/kg aufweisen.

Art.-Nr.: 1022 Kategorie:
Share:

Die Familie produziert seit 1918 hochwertiges Extra Vergine Olivenöl in Galižana, einem Vorort der Olivenöl-Hauptstadt Vodnjan. Der Ort ist einer der ältesten Orte Istriens, dessen Besiedlung noch aus einer vorgeschichtlichen Zeit stammt.

Erhältlich ist das Öl der Familie Baioco aber erst seit 1996. Im Jahr 2003 wurde die Kaltpressung mit Technik aus der Toskana verbessert, sodass jährlich eine gleichbleibend hohe Qualität erreicht werden kann. Die Familie selbst besitzt rund 850 Olivenbäume unterschiedlicher Sorten.

Menge

0,25 l, 0,5 l

Es gibt noch keine Bewertungen

Be the first to review “Baioco Biancera”

Instagram


@ masinoolivenoel

Folge uns jetzt auf Instagram und verpasse keine Neuigkeiten mehr.

Nani Rizzi @marisadominique 😏
Chin Chin 🍾🍾🍾
Einer der besten Proseccos ist ab sofort in unserem Shop erhältlich 😍
#valdobbiadeneprosecco #valdobiadene #prosecco #masinoolivenoel #love #wine #fridaynight #chinchin #night #weekend #candellight #glasses #oliveoil #delicious #celebrity #celebratelife #lifestyle
One of the most beautiful places in #Istria #croatia ❤️
Chapel Sta Margherita ⛪️
.
#betweenolivetrees #olivetrees #chapel #love #tour #croatiatravel #sightseeing #nature #oliveoil #masino #masinoolivenoel #trees #greennature #healthyfood #farmers #farmer
Eines meiner Lieblingsgerichte, weil es einfach hervorragend mit Olivenöl schmeckt 😋
Gnocchi alla Sorrentina - einfach köstlich
Link zum Rezept findet ihr im 👉 Profil und in unserem Magazin natürlich gleich direkt!
.
#köstlich #Olivenöl #gnocchi #italianfood #gnocchisorrentina #lovefood #delicious #oliveoil #tomatoes #basilicum #gnocchis #foodblogger #foodporn #deliciousfood #delicate

Jetzt zum Newsletter anmelden