Know-how und Leidenschaft haben renommierte native Olivenöle produzieren lassen. An diesem Ort ist sind Oliven eine traditionelle Kultur, die bereits über 1000 Jahre andauert. Damals haben die Römer in Vodnjan den Grundstock für den Olivenanbau…
„Extra Vergine“ ist eine klingende Bezeichnung für Olivenöl bester Qualität. Mit dieser Bezeichnung auf dem Etikett sollte alles klar sein. Man hat die Garantie ein hochwertiges Olivenöl in Händen zu halten und kann beruhigt zur…
Immer wieder werden wir nach Gastrotipps und netten Sehenswürdigkeiten in Istrien gefragt. Ich habe nun eine erste Liste mit den wichtigsten Highlights in Istrien zusammengestellt. Gerne könnt Ihr uns eure Geheimtipps im Kommentarfeld zuschicken, wir…
Gerade jetzt in der Grillsaison findet unser Olivenöl aus Istrien ständig Anwendung. Zuletzt bat mich meine Mama wieder die köstliche Gemüse Antipasti für unsere Grillerei im Garten anzurichten. Gut, dass wir gleich alles notwenige mit…
Wenn man an Istrien denkt, denkt man meist an Meeresfisch oder Calamari vom Grill. Nur die wenigsten wissen: In Istrien gibt es Austern, die direkt aus der Zucht kommen. Istrien Tipp: Austern aus Istrien Fährt…
Es lässt sich nicht mehr verbergen. Die Sonne entwickelt bereits ihre Kraft um den langen Winter zu vertreiben. Mit der Kraft der Natur kehrt auch die Sehnsucht nach frischem und gesunden Essen zurück. Pünktlich zu…
Lasagne eignet sich hervorragend für ein Dinner mit Freunden. Mein persönliches favorisierte Lasagnerezept ist das etwas abgewandelte Rezept von Mamma Agata, die eine hervorragende Lasagne ohne Lasagneblätter sondern stattdessen mit Auberginen zaubert. Da die meisten…
Der Gault Millau ist jedem Küchenchef der Top Gastronomie ein Begriff. Genauso verhält es sich beim Olivenöl. Sobald Marco Oreggia seinen Flos Olei neu herausbringt, steigt die Spannung in allen Olivenanbaugebieten der Welt. Nicht weniger…
Du bist ein echter Genießer oder möchtest jemanden beschenken, der besondere Produkte zu schätzen weiß? MASINO Genusspaket gewinnen Wir verlosen ein Olivenöl Genusspaket Brist. Melde Dich hier zum Masino-Newsletter an und nimm so direkt an der Verlosung…
Advent, Advent, ein Lichtlein brennt. Erst eins, dann zwei, dann drei, dann vier, dann steht das Christkind vor der Tür. Die besinnliche Zeit des Advents hat zwar gerade erst begonnen, aber Du weißt ja,…
